【鱼的籽怎么做好吃?】一般鱼籽红烧或炒辣椒吃为佳 。先说红烧 。热油放葱、姜丝和蒜片,煽出香味倒入酱油和水,开锅后,倒入鱼籽,加少许醋,小火慢炖十分钟,装盘出锅即可 。鱼籽炒辣椒比较过瘾 。热锅后放油,用干红辣椒炸锅,待油变成红色,放入葱姜,略炒一下,倒入鱼籽,翻炒后倒入酱油和醋,爆炒五分钟左右出锅即可 。还有一种就是清蒸 。把鱼籽放在电饭煲中清蒸,15分钟左右取出来装盘 。用酱油醋辣椒调好之后,浇在鱼籽上即可 。哈哈,俺就是个吃货 。亲,你学会了吗?
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