据研究部数据统计，2016年5月6日全国各省外三元猪均价为20.99元/千克，较昨日上涨0.06元/千克，较上周同期猪价(4月29日)上涨0.37元/千克 。
今日全国27省、直辖市范围内，共计22省份猪价上涨，4省份猪价下跌 。全国最高价为广东，较昨日上涨0.03元/千克于22.07元/千克;全国最低价为陕西，较昨日持平于20.30元/千克 。河南上涨0.16元/千克，云南上涨0.16元/千克，重庆上涨0.15元/千克，河北上涨0.13元/千克，辽宁上涨0.13元/千克，吉林上涨0.12元/千克，黑龙江上涨0.12元/千克，安徽上涨0.12元/千克，小幅上涨 。贵州下跌0.08元/千克，北京下跌0.06元/千克，福建下跌0.06元/千克，小幅调整 。陕西与昨日持平 。
猪价持续上涨 。黑龙江10.2-10.4元/斤 。浙江涨至10.7-10.8元/斤，较昨日上涨0.01元/斤 。天津在10.1-10.4元/斤 。河北主流价涨至10-10.3元/斤 。河南主流价10-10.2元/斤，山东主流价10.2-10.4元/斤 。广东10.9-11元/斤，福建福州、漳州10.7-10.9元/斤 。
受前期仔猪腹泻病影响仔猪成活率，导致当前生猪存栏较少，市场缺猪预期强烈，猪价持续上涨，尤其东北三省涨势显然 。仔猪价格尾随猪价大幅上涨，建议养殖户理性补栏，现在补栏未必能赶上此次猪价高峰期，且补栏成本较高，即便猪价保持高位，出栏时盈利也相当有限 。
【近期热点总结】今年，生猪价格上涨态势向来是活力十足的状态，加上今年供应紧张，供需矛盾尤其突出，而且屠宰企业丢失市场定价权，其压价一再失败，卖方市场占领话语权，导致了部分养殖户选择压栏惜售，达到在猪价最高时卖出 。其实，目前的猪价已经是五年来新高了，已经创了纪录 。我们以为，养殖户可以适度进行博弈，但是出栏最好的时机应该在5—8月份，这几个月期间是冬季仔猪疫病的影响显现，而且是供应最紧缺的光阴段，也不是出栏的高峰期 。反而，我们不太建议过度期盼金九银十，毕竟，下半年存栏会比上半年增添，而且这个时期是出栏高峰期，集中出栏的利空效果很大 。
目前供应端仍有较大缺口，加上仔猪生长出栏需要周期，短期内生猪供应紧张的局面难以有效缓解 。这也就支撑了未来生猪和猪肉价格仍将持续高位，甚至再创新高 。养殖户的盈利空间直线上升 。虽然，现在有猪的一定能够赚钱，但是现在补栏的未必能够一定赚钱 。甚至盲目的扩张，还有亏损的风险 。就是因为仔猪长大需要周期，而这个周期的变动是很大的，养猪业需要提前布局，眼下的补栏还能不能赶上末班车是个未知数，赶不上这轮猪价上涨是我们最大的忌讳 。因此适度补栏一定要落到实处，不要被暴利蒙蔽了理性的判断 。
目前市场上猪源紧张，屠宰企业收购不畅，被迫提高价格，但猪肉消费仍处于疲软的态势，市场供需博弈激烈，猪价小幅调整走高 。现在已经陷入4月下旬，冬季仔猪存活率下降对可出栏育肥猪的影响也即将显现，生猪供应短缺的情况加重，猪价或将再创新高 。值得注意的是，目前仔猪价格仍保持在较高价位，补栏成本高，养殖户在面对当前的高猪价时，要进一步提高风险意识，理性判断生猪价格未来走势，合理调度补栏，顺时调度出栏 。
【市场缺猪现象升温 北方尤其明显】
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