一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业部监测 ， 2016年第17周(2016年4月25日-5月1日 ， 下同)“全国农产品批发价格指数”为210.58(以2000年为100) ， 比前一周降3.79个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为213.74(以2000年为100) ， 比前一周降4.58个点 ， 其中奉献最大的是蔬菜 。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为57.59万吨 ， 比前一周减2.3% 。
1.猪肉、鸡蛋价格略有上涨 。猪肉周均价每公斤26.31元 ， 环比涨0.3% ， 为持续第7周小幅上涨 ， 同比高43.1%;鸡蛋每公斤7.21元 ， 环比涨0.1% ， 同比低4.6%;牛肉每公斤52.88元 ， 环比跌0.8% ， 同比低2.0%;羊肉每公斤45.62元 ， 环比跌0.7% ， 同比低8.7%;白条鸡每公斤15.44元 ， 环比涨0.3% ， 同比高2.6% 。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计 ， 下同)2.28万吨 ， 环比减3.0% 。
【2016年第17周国内外农产品市场动态——国内猪肉、鸡蛋价格略上涨】2.多数水产品价格小幅上涨 。鲫鱼、草鱼、大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分辞为15.03元、12.57元、31.29元、6.79元和11.48元 ， 环比分辞涨2.9%、2.1%、1.3%、1.0%和0.6%;大黄花鱼和花鲢鱼每公斤分辞为39.89元和12.24元 ， 环比分辞跌3.4%和1.6% 。7种水产品周交易量1.35万吨 ， 环比增0.7% 。
3.蔬菜价格潞傍下跌 。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.05元 ， 环比跌6.5% ， 为持续6周下降 ， 比第11周(3月14-20日)的每公斤5.57元跌27.2% ， 同比高8.6% 。分品种看 ， 26种蔬菜价格下跌 ， 2种上涨 ， 其中 ， 西葫芦和洋白菜跌幅较大 ， 环比分辞跌18.2%和17.6% ， 其余品种跌幅在15%以内;胡萝卜和土豆分辞涨8.1%和3.9% 。28种蔬菜周交易量41.50万吨 ， 环比减2.3% 。
4.西瓜价格小幅下跌 。重点监测的7种水果周均价每公斤5.06元 ， 环比持平 ， 同比低19.0% 。分品种看 ， 西瓜、香蕉、富士苹果和菠萝周均价环比分辞跌2.6%、0.7%、0.3%和0.3%;巨峰葡萄环比涨1.9% 。7种水果周交易量11.54万吨 ， 环比减1.1% 。
二、国际大宗农产品
(一)大豆、棉花、食糖和大米价格小幅上涨
美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为373美元 ， 环比涨2% ， 同比高4%;国际糖料理事会原糖周均价每磅15.80美分(每吨348美元) ， 环比涨2% ， 同比高18%;国际棉花指数(SM级)周均匀每磅73.91美分(每吨1629美元) ， 环比涨2% ， 同比低7%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分辞为398美元和406美元 ， 环比均涨1% ， 同比均持平 。
(二)玉米价格基本持平
美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为151美元 ， 环比基本持平 ， 同比高6% 。
(三)小麦、棕榈油和豆油价格小幅下跌
美国芝加哥商品交易所小麦和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分辞为175美元和738美元 ， 环比均跌2% ， 同比分辞高1%和7%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨713美元 ， 环比跌2% ， 同比高10% 。
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