"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"
做法
【纯素参汤做法?】step1
1: 1. 先把糯米洗净 ， 用水浸2小时 。
step2
2: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会 。
step3
3: 3. 鸡切去头、尾和脚 。用水清洗干净外面和里面
step4
4: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中 ， 然后用牙签丰封口 。
step5
5: 5. 烧滚一锅水 ， 下姜煲十分钟 ， 然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟 ， 加入盐再转中小火煲至两少时 ， 熄火 。
step6
6: 6. 开盖倒入玫瑰露酒 ， 再盖上盖焗十分钟即可饮用 。
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