最佳答案臭椿只有在春天时发芽一小部分嫩芽可以食用 。但是要充分加工，用开水煮熟后可以凉拌吃 。但在大部分的时间臭椿这种植物不能吃，吃后往往可能引起身体不适 。臭椿这种植物在大多数情况下可以作为药材使用 。【臭椿能吃么】
臭椿只有在春天时发芽一小部分嫩芽可以食用 。但是要充分加工 ， 用开水煮熟后可以凉拌吃 。但在大部分的时间臭椿这种植物不能吃，吃后往往可能引起身体不适 。臭椿这种植物在大多数情况下可以作为药材使用 。
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