仙草冻刚煮好，不要立即放到冰箱里，要等冷却掉以后，盖上保鲜膜，再放到冰箱里冷藏保鲜，如果刚煮好，就放到冰箱里冷藏，会因温度太高，一下子到低温状态容易发生变质 。
【仙草冻刚煮好放冰箱要不要用保鲜膜?】所以要等仙草冻凉了以后再放到冰箱里，因为是自己做的，没有添加其他的保鲜剂，建议冷藏不要超过一星期，尽快吃完才能享受美味 。
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