黑加仑的营养价值 _知识经验

食材简介：
黑加仑，又称黑茶藨子、黑加仑子、黑醋栗等，属于虎耳草目茶藨子科茶藨子属。黑加仑主要分布于欧洲、俄罗斯、蒙古和朝鲜北部，在我国，多产于黑龙江、内蒙古、新疆等地。黑加仑多生于湿润谷底、沟边等地，其果实近圆形，表面呈黑色，喜光耐寒。

【黑加仑的营养价值】营养功效：
黑加仑不仅味道鲜美，还具有多种营养元素。其含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素以及酚类物质。食用黑加仑有预防贫血、水肿、关节炎、风湿病、咽喉疼痛等功效。黑加仑籽还含有较多的不饱和脂肪酸，具有良好的保护心脑血管的作用。不仅如此，黑加仑叶提取物对抗骨关节炎的防止十分有益，是一种非常健康的食物。