食材简介：
石斑鱼，又称黑斑、黑猫鱼、鲙鱼等，鱼身呈长椭圆形，嘴大，牙细尖 。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点 ， 为暖水性的大中型海产鱼类 。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，是高档筵席必备的佳肴 。
营养功效：
石斑鱼含有适量的糖类，无机盐，维生素以及钙、磷、硒等营养元素 ， 具有促进大脑发育，增长智力的作用，并且含有的脂肪酸能够很好的降低血糖 。另外，石斑鱼中含有易于人体吸收的优质蛋白 ， 这种蛋白还能够促进肠胃蠕动，预防消化不良等症状 。石斑鱼中还含有丰富的铁元素，能够帮助经期女性调养身体 。
常见做法：
在生活中，石斑鱼还有哪些常见的做法呢?
清蒸石斑鱼、红烧石斑鱼、柠檬香草煎石斑鱼、味增蒸石斑鱼、孜然石斑鱼扒等等 。
【石斑鱼的营养价值】
推荐阅读
- qq随心贴怎么使用
- 莴笋的营养价值
- 破产清算法律规定的程序是什么
- 荠菜的营养价值
- 泰国珠宝中心货真的吗
- 怎么把未分配的磁盘分给c盘
- OPPO应用分身怎么设置
- 水芹菜的功效与作用
- 怎样申请保释
- 关于言语的名人名言