步骤1
食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克 。
步骤2
玉米粉、奶粉混、酵母混合，分3次加温水，拌成面絮状 。
步骤3
盖上保鲜膜发酵2个小时 。
【窝窝头的做法 窝窝头怎么做】步骤4
将面团分成10份，用手捏成底部空心的锥形 。
步骤5
放入蒸锅，水沸后，蒸17分钟即可 。
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