【西梅不熟可以吃吗】
可以 。未成熟的西梅中不会产生有毒成分,且其中营养物质与成熟西梅并无太大差异,因此没熟的西梅也可食用,只是由于没熟的西梅酸性物质较多,口感会比成熟的西梅要酸涩很多,且对口腔黏膜和胃肠壁的刺激性更大 , 不是所有人都能接受 。西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。虽然称为梅 , 但其实是李子中的一种,形如杏梅 。
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