【西兰花榨汁用开水焯几分钟】
2分钟左右 。西兰花焯水2分钟即可 ， 若焯水时间太短作用不大，焯水时间太长 ， 会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也不同，对西兰花这种蔬菜来说 ， 一般焯水2分钟即可 。
西蓝花俗称青花菜 。原产意大利，是常见蔬菜 。通称绿花菜，也被称为西兰花 。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种 。叶子大 ， 主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球 。
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