营养价值:冰杨梅是经过冷冻的杨梅,主要含有丰富的水分、膳食纤维,果胶 , 少量的蛋白质,以及不少的铁、锌、镁、钾等矿物质元素,以及丰富的维生素C、维生素B,冰杨梅含有丰富的营养成分 , 具有较高的营养价值 。
杨梅冰沙做法:食材:杨梅、水、白砂糖 。
1、糖和水混合小火煮至糖化 , 晾凉别用 。
2、杨梅洗净,去核,放搅拌机中搅打成汁 。
3、倒入晾凉的糖水混合均匀 。
4、倒入容器中,放冰箱冷冻1个半小时 。
5、待最外圈开始结冰凝固时,用叉子搅拌后继续冷冻 。
【冰杨梅的营养价值】6、然后每隔半小时搅拌一次,直至无液体即可 。
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