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沙棘又叫醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺 , 是一种药食同源植物 , 具有健脾养胃、止咳化痰、活血散淤、降低胆固醇、美容养颜、防治高血脂以及促进伤口愈合等功效与作用 。但需要注意 , 沙棘不宜过量食用 。过量食用会刺激肠胃 , 容易出现腹痛、腹泻等不适症状 。因此 , 脾胃虚弱、肠胃功能不全的人最好不要食用沙棘 。
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沙棘 , 是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木 , 其特性是耐旱、抗风沙 , 可以在盐碱化土地上生存 , 因此被广泛用于水土保持 。中国西北部大量种植沙棘 , 用于沙漠绿化 。沙棘果实中维生素C含量高 , 素有维生素C之王的美称 。沙棘 , 实际是植物和其果实的统称 。
植物沙棘为胡颓子科沙棘属 , 是一种落叶性灌木 。国内分布于华北、西北、西南等地 。沙棘为药食同源植物 。沙棘的根、茎、叶、花、果 , 特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质 , 可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧渔业等国民经济的许多领域 。
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【沙棘的功效与作用用法 沙棘有什么功效和食用禁忌】沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质 , 其中有46种生物活性物质 , 含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等 , 具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能 , 具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性 , 有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用 。
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