用料：鸡蛋 3个，面粉 3勺，牛奶 6平勺，糖 2勺，盐一点点，油少许 。
用电饭煲制作蛋糕的做法步骤：
1.先选3个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里，最好是喝汤的大碗，碗里要无水无油 。
2.蛋黄内加入三勺低筋（或中筋）面粉，六勺牛奶，两勺白糖 。混合调匀 。混合后在加点小苏打，更松软 。
3.首先在蛋清的碗里加一点盐，能更容易将蛋清打发，另一个作用是提高甜度 。接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以 。
4.接着就是拿起打蛋器拼命的，顺时针方向打，打到颜色发白，全是沫沫的时候，再加一勺白糖 。
5.把打好的蛋清分两次加入蛋黄，上下搅拌均匀，不能打圈会破坏筋度的 。
【电饭煲版蛋糕是怎么做的?】6.电饭煲倒入点油，防止粘锅 。电饭煲预热一会儿，倒入糊糊 。两分钟后自动跳到保温状态，用毛巾封住排气孔，闷20分钟 。然后，再按下煮饭键，闷20分钟 。
7.这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了 。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色 。
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