小鱼干怎么做好吃又简单?

简单又好吃的爆炒香辣小鱼干 , 按下面几个步骤就能吃到!
第一步:先把小鱼干浸泡半天 , 捞出沥干水分 。
第二步:然后 , 把干红椒切段 , 姜 , 蒜都切成末 。
第三步:接着 , 热锅放油 , 加入蒜和姜小火爆香 。
第四步:之后 , 加入小鱼干翻炒均匀 。
第五步:再加入红辣椒翻炒均匀 。
【小鱼干怎么做好吃又简单?】第六步:最后 , 放适量酱油和料酒调味 , 翻炒一分钟 , 加小半碗水 , 大火收干即可装盘 , 超级香和下饭 。

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