牛奶是最古老的天然饮料之一 , 富含极高的营养物质,而且还可以加工成多种制品,煮牛奶就是其中之一 。
红豆薏米牛奶汤:准备好红豆100g , 冰糖适量,薏米100g,红枣适量,牛奶250ml 。首先将薏米和红豆倒入碗中,清水泡4小时以上 。在锅内加水烧开,接着倒入泡好的薏米和红豆,水开后小火焖煮40分钟 。然后放入切开的红枣和冰糖,煮上20分钟,准备牛奶 , 关火后倒入牛奶,混合均匀 。盛入准备好的杯子,放几颗蓝莓 , 放一枝薄荷就可以了 。
【煮牛奶的正确方法】芒果牛奶:准备淡奶油25ml , 芒果1个,牛奶一杯 。首先把芒果对半切开,划十字刀 , 取下果肉,放入料理机,打成芒果泥后倒入杯中,大概三分之一左右的高度 。沿着勺子背面,缓慢倒入淡奶油,最后倒入满牛奶即可 。