![生鸡爪怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/0PZ05019-0.jpg)
1、将鸡爪清洗干净,并将鸡的指甲剁掉 , 然后放在水中煮 。放油 , 把花椒放进去 。
2、炸一小段时间,待闻到香味后立刻把花椒去掉 。放白糖,把鸡爪放进去,放酱油炒一下 , 给鸡爪上色 。
【生鸡爪怎么做好吃】3、然后将水、姜、大料、盐、鸡精等放入锅中 , 用大火烧开 。调至小火慢炖至熟即可 。
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