1、先把土豆去皮 ， 切滚刀块，茄子切滚刀块，青椒切块 ， 蒜2瓣切蒜末备用 。
【地三鲜的家常做法 地三鲜怎么做好吃】2、再在碗中放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、清水1勺 。
3、锅内放入适量油，油温烧至7成热，接着放入土豆炸至外表金黄后捞出沥干油，然后放入茄子炸至变色后捞出沥干油 。
4、锅中留底油，再往锅里放入蒜末炒香，放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀后倒入调好的酱汁翻炒均匀 ， 最后盛出入盘即可 。
推荐阅读
- 干的涂料桶如何清洗
- 地铁终点站怎么掉头
- 清蒸鲈鱼的做法
- 27寸的腰围是多少厘米
- 快手上宋小睿的妹妹叫什么
- 皮蛋瘦肉粥的做法
- 圆脸适合的发型 圆脸适合哪种发型
- 排骨汤的做法
- 牛角包三明治的做法
- 体育馆的格言警句