农历十二月初八，是我国传统的民俗节日 “腊八节”，在这一天，人们都要饮上一碗热腾腾的腊八粥 。那你知道腊八为什么要吃腊八粥吗?
【腊八为什么要吃腊八粥 腊八粥的历史由来】
据说，佛教创始人释迦牟尼在成佛之前曾经苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行 。这时遇见一个牧女，送他乳糜食用，他吃了乳糜后，恢复了体力 ， 便端坐在菩提树下入定 ， 于12月8日成道，称为“佛成道节” 。佛寺在这天举行诵经，并效法成道前牧女贡乳糜的传说故事，用香谷和果实做粥供佛 。所以在腊八这一天便有吃腊八粥的习俗 。我国吃腊八粥的的历史已有一千多年，最早开始于宋代 。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。
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