食材：
面粉100克，西红柿1个
蜂蜜一勺，白糖一勺，葛根10克（选用）
烹饪过程：
第一步准备食材，先把西红柿去皮，西红柿去皮最简单的方法就是西红柿顶部划十字刀，放在开水中烫30秒浸泡冷水，皮轻轻一撕就掉了，去皮后切成小块备用 。家里如果有葛根块或者葛根粉的话，效果就更好的，葛根是公认解酒的好东西 。
第二步把100克面粉放入碗中，加入少量的水，用筷子不停的搅拌，注意水不要加多了，做成干湿混合的絮状即可 。（类似面疙瘩汤的做法
第三步锅内加少量的油，烧至六成热后，加入西红柿块翻炒2分钟左右，期间加入半碗水，一勺糖，将西红柿翻炒成糊状 。
第四步，锅内加入两碗水，大火烧开，加入葛根，转中火，将搅好的面疙瘩缓慢地下入锅中，用勺子慢慢的推动，形成光滑的面团 。
【蜂蜜醒酒汤简单做法?】第五步，锅中面糊煮开2分钟后，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀即可出锅 。
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