哈密瓜吃起来苦苦的还能吃吗( 二 )


哈密瓜食用
哈密瓜可以直接吃 , 但不能多吃 , 建议每天吃一两片就可以了 , 食用过多的话容易发胖 , 腹泻 , 甚至喉咙肿痛 。
哈密瓜的常见吃法有哈密瓜派 , 哈密瓜奶昔 , 哈密瓜蛋糕等 , 其实最有营养的食用方法还是不加工直接食用 。
哈密瓜功效作用
哈密瓜包含维生素B1、胡萝卜素、尼克酸等多种营养物质 , 食用哈密瓜对利便、清肺热、止咳等症状有很好的缓解 。
另外 , 哈密瓜还有催吐、生津止渴、保护视力 , 多食富含胡萝卜素的食物能减少患白内障的风险 , 也可以增加网膜对紫外线的过滤的能力 , 也能预防老年性黄斑的产生、缓解焦虑等作用 。
哈密瓜为什么会苦 哈密瓜发苦还能吃吗
瓜蒂发苦
瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素 , 这些苦味素是为了防止害虫的侵袭 , 保护哈密瓜不受到害虫的伤害 , 这种哈密瓜发苦是正常的 , 不吃瓜蒂部分就可以了 。
催熟致苦
现在很多哈密瓜都不是自然成熟的 , 而是通过催熟剂快速成熟的 , 催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够 , 而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了 , 所以吃起来都会带有一些苦味 。
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哈密瓜发苦还能吃吗
瓜蒂发苦的哈密瓜还可以吃 , 催熟发苦的哈密瓜最好是别吃 。
【哈密瓜吃起来苦苦的还能吃吗】如果整个哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的 , 中间的果肉是甜的 , 这样的哈密瓜是可以继续食用的;如果说整个果肉都有点发苦 , 这种哈密瓜可能就是催熟 , 不仅食用口感比较差 , 而且食用价值也比较低 , 最好是不要继续食用了 。

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