1、首先将帝王蟹的蟹壳打开,剪去尾部和钳子,接着清理掉腮部;
![帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/21324H963-1.jpg)
2、把身体切成块并放入盘子中,然后把蟹腿和钳子剪断 , 盘子中加入姜片和葱段;
【帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做】
![帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/21324GV8-2.jpg)
3、蒸锅预热并将盘子放入 , 待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用 。
![帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/21324KZ3-3.jpg)
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