金酒,又名松子酒或琴酒,是世界第一大类的烈酒 。金酒是以谷物等为原料,经糖化、发酵后 , 放入蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒 。
金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒 。金酒诞生于荷兰,成长在英国,是鸡尾酒中使用最多的一种酒 。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口 , 并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种 。在我国,金酒最早是上个世纪30年代由北京上义葡萄酒厂生产的 。金酒销售最盛时期在1946年,尤其在来华美国人中极为畅销,有的还被带回美国去 。
【琴酒是什么酒 琴酒是一种怎样的酒】
推荐阅读
- csgo高速旋转指令是什么
- 毛肚是什么 火锅毛肚是什么东西
- 麻油是什么油 麻油是花椒油吗
- 立冬节气的含义是什么 立冬节气的由来
- 互联网网关是什么
- 干贝是什么 干贝是如何制成的
- 电子商务是什么 什么是电子商务
- 生活污水是什么
- 芥末是什么做的 芥末的原材料是什么
- 一化三改指的是什么