1、鸡蛋下锅,水沸后煮七八分钟,捞出过冷水去壳 , 青线椒切细圈,蒜切片 。
2、在刀尖抹一点水,把鸡蛋切铜钱厚度的片状 。
【炒鸡蛋的做法 炒鸡蛋怎么做】
3、在鸡蛋两面裹粉,再热锅起油,煎至两面金黄夹出备用 。
4、底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回鸡蛋混合,给少许生抽调味 , 出锅前加少许白糖提鲜即可 。
推荐阅读
- 一个人在外想家的诗句
- 四川泡菜的家庭做法 四川泡菜的做法
- 狮子是一夫一妻的吗
- 红烧鲤鱼的家常做法 红烧鲤鱼怎么做
- 肥肥的肚子,可不可以减肥呀?有什么妙招?
- 一个200斤的胖子,减脂需要吃蛋白粉吗?
- 脸大的女生适合什么发型 适合脸大女生的发型
- 皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋廋肉粥的做法
- 大脸适合什么发型 大脸适合的发型有哪些
- 黄花鱼的家常做法 黄花鱼怎么做