![蚝油豆腐鸡翅煲的做法 蚝油豆腐鸡翅煲怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/220701/02353C125-0.jpg)
步骤1
准备食材:鸡翅200克、豆腐20克、水发香菇10克、小葱1根、红椒10克、青椒10克、洋葱20克、蒜3瓣、姜2块、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙 。
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步骤2
鸡翅洗净切两半 。
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步骤3
小葱切葱花 。
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步骤4
青椒切片 。
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步骤5
红椒切片 。
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步骤6
洋葱切片 。
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步骤7
香菇切块 。
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步骤8
姜切片 。
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步骤9
蒜切片 。
![蚝油豆腐鸡翅煲的做法 蚝油豆腐鸡翅煲怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/220701/0235364326-9.png)
步骤10
豆腐切块备用 。
![蚝油豆腐鸡翅煲的做法 蚝油豆腐鸡翅煲怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/220701/02353A642-10.png)
步骤11
碗中倒入生抽、姜、料酒、胡椒粉、鸡翅、盐腌制15分钟 。
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步骤12
起锅倒油 , 油热加入豆腐块炸至金黄捞出备用 。
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步骤13
另起锅放入蒜、姜爆香 , 再放入腌好的鸡翅、香菇、蚝油翻炒3分钟 。
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步骤14
然后将炒好的食材转入煲仔中 , 倒入适量水小火焖煮10分钟 。
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步骤15
接着放入炸好的豆腐、洋葱、青红椒加盖转小火煲5分钟 。
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步骤16
最后撒上葱花即可 。【蚝油豆腐鸡翅煲的做法 蚝油豆腐鸡翅煲怎么做好吃】
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