石家庄有什么特色菜


石家庄有什么特色菜


1、金凤扒鸡 , 是石家庄历史悠久的特色美食 , 最早始于1908年 , 采用独特的制作工艺 , 用蜂蜜对鸡进行上色炸制 , 并用中药秘方老汤煮制 , 具有一定的药理功效和保健作用;
2、西河肉糕 , 是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名 , 肉糕起源于西河村 , 创始人是晚清时期西河村的李洛提 , 俗称西河肉糕 , 闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市 , 位居深泽美食三绝之首;
【石家庄有什么特色菜】3、辛集咸驴肉 , 石家庄特色菜 , 色红味美 , 软而不烂 , 香而不腻 , 鲜而不腥 , 每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡 , 每小时

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