今天给大家介绍全脂奶粉和脱脂奶粉的区别:
1、脂肪含量不同 。全脂奶粉是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,没有将牛乳中的脂肪分离出去 , 脂肪含量通常在3%~3.8%之间,营养价值更佳全面,适合儿童以及青少年食用 。脱脂奶粉是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中 , 会将牛乳中的脂肪分离出去,所以脂肪的含量会低于1% 。营养价值低,适合老年人以及消化不良的婴儿食用 。
![全脂奶粉和脱脂奶粉的区别 全脂奶粉和脱脂奶粉有什么不同](http://pic.yunnanlong.com/230722/163533I20-1.jpg)
2、营养价值不同 。牛奶脂肪中含有较多的维生素A、D、E、K,所以全脂奶粉营养价值会更急全面一些 , 而脱脂奶粉中将牛奶脂肪去掉,所以这些维生素也会跟着失去,营养价值较低 。
3、功效作用不同 。全脂奶粉中含有较多的抗癌物质 , 可以抑制致癌物质,尤其是预防乳腺癌特别有效,脱脂奶粉是根据人体膳食健康的需求,能够减少热量以及脂肪的摄入,适合减肥的人群食用 。
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【全脂奶粉和脱脂奶粉的区别 全脂奶粉和脱脂奶粉有什么不同】
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