【芒光是什么蔬菜】芒光是地下种植的水果蔬菜，也是我们俗称的沙葛 。既可以当蔬菜食用，也可以当水果吃 。沙葛本是热带果蔬，原产地是南美洲 。沙葛可以当蔬菜炒熟吃 ， 也可以当水果生吃 。像番薯一样是上面开花下面结果的块根果实 。
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