食材 :豆腐300g 生抽10ml 老抽10ml 豆腐乳半块 小香葱两颗 香油几滴 味精少许 糖半勺
做法
豆腐洗干净 , 切大块 , 可根据自己的爱好来切块
上锅蒸豆腐 , 开锅后大约蒸十分钟即可
【豆腐蘸料怎么调?】蒸豆腐期间调汁:生抽、老抽、豆腐乳、味精、糖放置到一个小碗里 , 搅匀 , 尤其是豆腐乳要弄碎 。
小香葱洗净 , 切成细小的葱花 , 调好的汁上滴上几滴香油 , 撒上葱花 , 豆腐蘸酱的酱就调好了 。
豆腐蒸好后关火放置一会儿 , 取出豆腐放凉一些 , 豆腐出水太多的话要倒掉里面的水
温热的豆腐蘸上浓香的蘸汁 , 超级美味!
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