石子烤肠
【用石头烤的烤肠叫什么?】石子烤肠是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的,故而得名石子烤肠 。是根据西安“石子馍”的加工演变而来,具有明显的石器时代“石烹”遗风 。轻轻咬上一口,外焦里嫩真是绝佳美味!
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