主料：鹿肉、鹿骨500克、清水4000克、生姜50克、丹参、党参、沙参、姜片步骤：
1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好，姜切片待用，鹿肉切片汆水待用 。
【鹿的大骨头汤怎么做?】2、净锅上火，放入鹿骨汤、鹿肉、姜片、三参，大火烧开转小火炖35分钟调味即成 。小贴士：丹参、党参、沙参均有强心进补之功效，能养血行气，有益人体健康 。鹿骨汤养心益胃，但孕妇忌用 。
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