【临沂有哪些特色菜?】1、光棍鸡:光棍鸡是临沂蒙阴特色菜,味道鲜美,汁宽味浓,以独特风味风靡沂蒙山区 。
2、糁:糁作为临沂地区的风味小吃,其香辣可口、肥而不腻,早上喝糁成为了部分临沂人每天必做的事情 。
3、渣豆腐:渣豆腐是临沂地区的地方小吃,关于这道美食还有一个民谣:“渣豆腐香,渣豆腐甜,扒上一顿管半天” 。
4、煎饼:煎饼作为临沂人每天都吃的食物,可谓再熟悉不过,它的营养丰富,便于存放,也很容易携带,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是地方特产 。而煎饼也是临沂最有名的食物了 。
5、八宝豆豉:八宝豆豉是临沂的特产之一,营养丰富,去腻爽口,食用起来也非常的方面 。并且还含有丰富的蛋白质等营养成分,是非常好的一道小吃 。
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