【杏里边的仁能不能吃?】杏里中的仁是可以吃的 ， 而且也有很多营养价值 。杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B群、钙、铁、锌等营养成分 ， 对于身体健康有很多好处 。比如 ， 它可以提高免疫力、促进肠道健康、减轻焦虑和压力、改善睡眠质量、有益于心脑血管健康等等 。但是 ， 需要注意的是 ， 杏仁中含有氰甙 ， 过度摄入可能会对身体造成伤害 。因此 ， 每天建议食用适量的杏仁 ， 一般来说每天摄入不超过50克即可 。同时 ， 在食用之前最好先将杏仁浸泡一段时间 ， 这样可以去除其中的有害物质 ， 并且更容易消化 。
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