粳米是糯米吗，二者有什么区别？
解答：
不是，区别如下
1、品种不同：
粳米是大米的一种，用来煮粥可以滋养身体，是常见的主食；糯米则是糯稻脱壳的米，是一种黏性比较强的大米，属于黏米范围，糯米的柔软度和粘性很好，所以叫做糯米 。
2、形状不同：
粳米是用粳型非糯性稻谷碾来制成的米，米粒形状一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满，横断面和圆形很相似，长与宽之比小于二；糯米是糯稻脱壳的米，米粒细长，还有一种圆糯米，形状是圆短的 。
3、颜色不同：
粳米颜色蜡白，呈透明或半透明状，质地硬而有韧性，柔软可口；糯米的颜色是粉白色的，呈不透明状，黏性比较强 。
解答：
粳米是我国南方人的主食，是大米的一种，用来煮粥可以滋养身体，是最常见的主食一种 。糯米是糯稻脱壳的米，在我国南方称为糯米，而北方就称为是江米，是粘性小吃，比如炸糕，粽子，八宝粥，还有酿造醪糟（甜米酒）的主要原料 。是南方人的主食，都很好吃 。
大米和粳米有什么区别？大米能代替粳米吗？
粳米又称大米，硬米，稻米 。为禾本科植物稻的种仁 。
籼米又称南米，机米 。为禾本科植物籼稻的种仁 。
粳米和大米的区别图片
1、色泽不同
粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没有什么区别，但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样，粳米要偏蜡白一点，下图左为粳米，右为大米 。
2、产量不同
从产量来说，普通大米的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多 。
3、口感
从价格来说，粳米的价格较普通大米要贵一点 。从口感来说，粳米要更有韧性，更有嚼头 。主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性 。
粳米和大米什么区别
它正是出自五常的优质大米，其中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益 。其颗粒更是清白如玉、油润艳丽，还具有入口香醇爽口、营养价值高、微量元素适中的优点，可以称得上是米中贵族，吃过的人，无不为其品质以及口感折服 。
产区位于著名的鱼米之乡——依兰，得天独厚的环境，潺潺的山泉，为水稻提供了充分的矿物质和营养，使其品质优良，颗颗饱满，粒粒醇香，口感芳香，醇厚绵长，让人唇齿留香 。
生长环境土壤肥沃，矿物质丰富，灌溉用水为无污染的镜泊湖水，得天独厚的自然条件和气候让大米积累了更多的干物质 。使得其大米晶莹剔透，煮饭时香味袭人，米饭口感绵软柔糯有弹性，回味无穷，且冷饭不回生?
粳米和大米有什么区别
1、粳米和普通大米的色泽不太一样，粳米要偏蜡白一点 。2、而且粳米的营养价值也比较高 。3、普通大米的产量要远远高于粳米的产量，所以粳米的价格较普通大米要贵一点 。口感方面，粳米要更有韧性，更有嚼头 。4、粳米是大米的一种，大米分为籼米、粳米和糯米三类 。粳米是什么米？粳米和大米有什么区别
粳米是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一 。主要产于中国华北、东北和苏南等地 。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米 。是用粳型非糯性稻谷碾制成的米 。米粒一般呈椭圆形或圆形 。
【粳米和大米有什么区别】粳米和大米的区别除在它在的表面上可以细微的观察出来外，它的品质也是可以看出来的，粳米煮着吃起来绵软而有韧性，而大米煮着吃起来比较有弹性而肥美，粳米是大米的一种 。
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