天气这么炎热,吃什么水果消暑比较好?

7月正当夏,天气炎热,很多人都会食欲下降,这时候吃些香甜多汁的水果最好不过了 。你以为只有吃西瓜才清凉解暑吗?NO!这些水果吃当季,美味又消暑!
小番茄---圣女果,学名樱桃番茄,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特 。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一 。
营养价值:既是蔬菜又是水果,其维生素含量是普通番茄的1.8倍 。除了含有番茄的所有营养成分之外,圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体生长发育,还可增加抵抗力,延缓衰老 。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,还可以美容、防晒,圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 。
香瓜---又名“甜瓜”、“白啄瓜” 。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜 。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡 。为夏季的优良果品之一 。
营养价值:含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭 。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效 。
禁忌:香瓜瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒 。
荔枝---与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句 。
营养价值:荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑 。
桃子---
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果” 。
营养价值:桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用 。
【天气这么炎热,吃什么水果消暑比较好?】樱桃---
樱桃营养丰富,所含蛋白 质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高 。
营养价值:樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位 。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。樱桃可以缓解贫血 。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义 。
禁忌:樱桃虽好,但也注意不要多吃 。因为其中含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒 。
火龙果---
火龙果是一种低能量的水果,属于凉性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘 。
营养价值:火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑 。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富 。
禁忌:火龙果不宜于牛奶同食 。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果 。

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