原料：荨麻嫩芽
【荨麻叶怎么做好吃?】鸡汤250ml
熟鹰嘴豆40克
蒜1粒
橄榄油半茶匙
盐
做法:
1、荨麻嫩芽摘好用水冲洗干净 。
2、放入加了盐的开水中烫30秒-1分钟，滤干水分，用冷水冲一下 。
3、挤干水分后切碎（也可以煮好后放入搅拌机搅打成茸） 。蒜也切碎 。
4、小锅放油烧热，炒香蒜蓉 。
5、放入荨麻嫩芽翻炒1分钟，加入鸡汤小火炖8-10分钟 。
6、加入熟鹰嘴豆拌匀，加少许盐调味即可出锅 。
原料：荨麻嫩芽
【荨麻叶怎么做好吃?】鸡汤250ml
熟鹰嘴豆40克
蒜1粒
橄榄油半茶匙
盐
做法:
1、荨麻嫩芽摘好用水冲洗干净 。
2、放入加了盐的开水中烫30秒-1分钟，滤干水分，用冷水冲一下 。
3、挤干水分后切碎（也可以煮好后放入搅拌机搅打成茸） 。蒜也切碎 。
4、小锅放油烧热，炒香蒜蓉 。
5、放入荨麻嫩芽翻炒1分钟，加入鸡汤小火炖8-10分钟 。
6、加入熟鹰嘴豆拌匀，加少许盐调味即可出锅 。
