最佳答案艾糍的寓意是身体健康 , 有句俗语叫清明前后吃艾糍 , 一年四季不生病 。每到春季,艾草比较鲜嫩,绿色的叶子盘旋而上,客家人会采下鲜嫩的艾叶 , 回家后将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏 。在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个小粑放进锅里蒸熟,就成了非常有名的客家美食——艾糍 。
【艾糍的寓意是什么】艾糍的寓意是身体健康 , 有句俗语叫清明前后吃艾糍,一年四季不生病 。每到春季,艾草比较鲜嫩 , 绿色的叶子盘旋而上,客家人会采下鲜嫩的艾叶,回家后将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏 。在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个小粑放进锅里蒸熟,就成了非常有名的客家美食——艾糍 。
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