平昌有什么特产
1、平昌青花椒栽植历史悠久 ， 是平昌县传统特色产业 。
2、镇龙山瓦灰鸡 ， 生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县交界接壤之地 。
3、平昌江口青鳙 ， 是平昌县著名特产 。
平昌有什么好吃的？
解答：
平昌特色小吃有卤肉锅魁、凉蛋糕、海参玉芙蓉等 。
以下是这三款小吃的详细介绍 。
1、卤肉锅魁
【平昌有什么特产好吃又便宜】卤肉锅魁其状若块 ， 约三寸长 ， 寸许宽 ， 卷边滚圆 ， 在再把锅魁开一个小口 ， 加做好了的卤肉 ， 这样就是卤肉锅魁 ， 当然还要加各种调料 。锅魁饼面橙黄色 ， 具有香、甜、酥、脆的特点 ， 加之包馅的不同 ， 又各具风味 ， 使人久食不厌 。
2、凉蛋糕
凉蛋糕松软柔嫩 ， 化渣爽口 ， 甜香宜人 。此品最宜春末、夏季、秋初食用 ， 也宜作早点和冷饮、筵席配点 。
由于是蒸蛋糕的方法制作 ， 它色泽嫩黄 ， 口感细腻 ， 含水量大 ， 柔软松泡 ， 香甜可口 ， 受到消费者欢迎 。但是 ， 由于是蒸制品含水量大 ， 营养丰富 ， 易变质 ， 保存不易 ， 故今糕点房已很少制作 ， 而在西点中则大受欢迎 。
3、海参徐芙蓉
海参玉芙蓉造型美观 ， 皮软糯 ， 馅味浓香微辣 。此品可与鸡丝汤、鱼圆羹配食 。
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