【有种蔬菜,红色的杆绿色的叶子是什么菜?】红苋菜 。红苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋) 。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能 。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘 。
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