【新鲜羊奶怎么喝 鲜羊奶可以直接喝吗】
鲜羊奶怎么煮才好喝 新鲜挤的羊奶是不能生喝的 ， 一定要煮开高温杀菌后才能喝 ， 因为生羊奶中含有多种细菌 ， 尤其是布病菌 ， 如果生喝羊奶 ， 会感染布病菌的 ， 从而引起身体不适 。 可以直接喝不能煮了喝 。在煮羊奶的时候尽量用双层锅或者隔水锅煮 ， 温度不能过高 ， 如果长时间高温蒸煮的话 ， 那么就会析出羊奶的沉淀物 ， 降低了其营养价值 。 鲜羊奶怎么喝最好 杀菌：喝羊奶饮用时一定注意加温杀菌 ， 烧开即可 。鲜羊奶最好不要直接饮用 ， 主要是避免病菌 。可以加热去除病菌 ， 可以饮用 。稀释：纯奶浓度过高影响吸收 ， 所以适量兑水 。 现挤羊奶能直接喝吗 不能 。饮用前必须将生乳充分加热并煮沸（至少5分钟） 。 1、刚挤出的羊奶饮用前一定要注意加温杀菌 ， 把羊奶烧开即可 。此外 ， 新鲜纯奶浓度过高 ， 影响吸收 ， 所以可以适量兑水 ， 然后烧开饮用 。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分 。 2、新鲜羊奶加热是比较麻烦 ， 它要经过三次沸腾降温后才能喝 。一般是将新鲜羊奶放到奶锅里 ， 直接加热到沸腾 ， 保持一分钟时间 ， 转成小火降温后 ， 再转成大火加热 。 3、新鲜羊奶喝法如下：将羊奶倒入锅中 ， 烧开后达到杀菌效果；纯羊奶的营养物质过高 ， 可能会影响人体的吸收效果 ， 往里面加入一点水；羊奶在饮用的时候可以会有很大的一股羊膻味 ， 往里面加一点糖和红枣即可 。 4、还有一种方法就是在煮羊奶的时候放一些萝卜丝、萝卜片 ， 或者加一些绿豆 ， 这些都能够有效减少鲜羊奶中的膻味 。 准备好新鲜的羊奶 ， 如图所示 。准备一口干净无水无油的不锈钢锅 ， 然后把新鲜羊奶倒入锅中 ， 煮沸 。羊奶加热至沸腾状态后 ， 慢慢降温 ， 使牛奶恢复到不沸腾的状态 ， 然后再加热至沸腾 ， 如此反复三次 。 把羊奶放入锅中加热 ， 当锅里的羊奶沸腾后持续加热一分钟 。把火调最小 ， 使锅里的牛奶恢复平静状态 。再次加热 ， 继续加热至沸腾状态 。之后再调成小火 ， 使锅里的羊奶恢复平静 。以上步骤需要重复加热三次即可 。 温度过低 ， 时间过短 ， 达不到消毒目的；煮沸过久 ， 会破坏羊奶中的营养成分 ， 且降低了色 、香 、味 。所以煮牛奶要用旺火 ， 煮沸后立即熄火 。稍停片刻再煮 ， 再沸再熄火 。如此仿佛三四次 。
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