步骤1
准备食材:番茄1个、牛肉80克、洋葱100克、意大利面200克、黄油10克、黑胡椒3克、番茄酱1勺、淀粉半勺、盐适量 、料酒半勺、食用油适量 。
步骤2
把番茄去皮切丁,再把洋葱切丁备用 。
步骤3
将肉沫加入盐、料酒、淀粉各半勺,拌均腌制5分钟 。
步骤4
把意大利面沸水入锅,加入半勺盐再煮8分钟捞出 。
步骤5
用食用油拌一下待用 。
步骤6
在锅内放入黄油 。放入肉沫炒至变色 。【意大利面的家常做法 意大利面的做法】
步骤7
放入洋葱 ,番茄块炒出汁 。
步骤8
再放入番茄酱1勺炒匀,将面条放入一起炒均匀 。
步骤9
放入盐半勺和黑胡椒3g,拌均匀后即可出锅 。
步骤10
装盘即食 。
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