【孜然孜肉的做法?】准备食材：羊肉卷400克、洋葱1个、青椒1个、孜然10克、芝麻粒3克、胡椒面5克、食用油一勺、料酒一勺、酱油一勺、淀粉一勺 。
青椒切块 。
洋葱切块 。
锅中倒入适量油烧开 ， 放入青椒块和洋葱炒香 。
倒入羊肉卷翻炒 ， 撒一些孜然继续爆炒 。
食材炒熟后关火并撒上芝麻粒 ， 最后盛入盘中即可食用 。
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