【基围虾要怎么做 基围虾怎么吃最有营养】
基围虾怎么做好吃 1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净 。用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下 。倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒 。倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉 。 2、基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用 。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀 。 3、锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟 。基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用 。锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄 。 基围虾可以直接用来水煮的，吃水煮基围虾是最为简单的一种吃法，首先把基围虾清洗干净，然后直接放到锅里面加入水和少量的食用盐，将其煮熟后就可以剥壳食用了 。 基围虾+丝瓜：基围虾和丝瓜一起食用可以润肺补肾，对肾不太好或肺热的人有良好的帮助，同时可以美容养颜，排毒等功效 。 先把粥熬好，熬粥期间，准备食材；准备好葱姜香菜，基围虾虾头虾身剥开，虾身把虾线剪开，可用刀侧切，把线拔出来 。虾头清洗干净，把一坨绿色的拔掉，然后把虾头清洗干净；再拿适量胡椒粉，盐腌一下虾 。 煮基围虾更营养，煮，蒸菜几乎是保留营养最全面的烹调方法 。 做法：将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台 。把锅烧开之后，加上食用油 。 烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用 。 基围虾可以直接用来水煮的，吃水煮基围虾是最为简单的一种吃法，首先把基围虾清洗干净，然后直接放到锅里面加入水和少量的食用盐，将其煮熟后就可以剥壳食用了 。 起锅，旺火上烧精炼油至八成油温，放入基围虾炸至色金黄，这时候的基围虾是外酥内嫩，非常诱人，炸好以后捞出装入盘内撒上椒盐即可 。香酥基围虾功效是帮助消化，对病后需要调养的人有滋补的作用 。 虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净 。用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下 。倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒 。倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉 。 基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用 。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀 。 基围虾怎么去虾线 准备好一支牙签来挑虾线，用牙签从虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过 。一手拿虾一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出来，一般靠近虾头的一边虾线先出来 。 将鲜活的基围虾用清水洗净，放入盘中 。姜和葱分别切细丝，红椒切成红椒圈，野山椒切成小粒，备用 。另外再切一些大姜片和大葱肚 。锅中烧开水，我们开始准备灼虾 。
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