龙眼益气补血增强记忆 7种龙眼食疗方帮你吃走疾病

现在市场上的水果种类可是数不胜数 , 大家也只是知道水果吃了对我们的身体有好处 , 可在水果里不同的水果是有不同的功效的 , 它们给人体的营养也是不同的 。龙眼在生活中很常见 , 尤其是冬天的时候 。吃龙眼可以增加食欲 , 因此很多人在吃的时候 , 忍不住多吃 。那龙眼的主要功效有哪些呢 , 在平时的饮食上注意哪些事项呢?下面我们跟随小编一起来看看吧 。
一、龙眼的主要功效
1、益气补血 , 增强记忆
龙眼(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等 , 含铁量也较高 , 可在提高热能、补充营养的同时 , 又能促进血红蛋白再生以补血 。龙眼对全身有补益作用外 , 对脑细胞特别有益 , 能增强记忆 , 消除疲劳 。
2、安神定志
龙眼(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素 , 能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。龙眼(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克) , 可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆 , 甚至精神失常等 。
3、养血安胎
龙眼(龙眼干)含铁及维生素比较多 , 可减轻宫缩及下垂感 , 对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利 , 具有安胎作用 。
4、抗菌 , 抑制癌细胞
动物实验表明 , 龙眼(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上 , 对癌细胞有一定的抑制作用 。临床给癌症患者口服龙眼粗制浸膏 , 症状改善90% , 延长寿命效果约80% 。
5、降脂护心 , 延缓衰老
龙眼肉(龙眼干)可降血脂 , 增加冠状动脉血流量 。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用 。
二、龙眼的食用禁忌
1、脾胃有痰及消化不良者忌服 , 以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘 。
2、孕妇 , 尤其妊娠早期 , 则不宜服用龙眼肉 , 以防胎动及早产等 。
3、因其葡萄糖含量较高 , 故糖尿病患者不宜多服 。
4、大量食用龙眼容易上火 , 龙眼易生内热 , 所以少年及体壮者不宜多吃 。
5、如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者切记不要吃龙眼 。
7种龙眼食疗方帮你吃走疾病
【一】龙眼枸杞鸡汤
材料:鸡肉400克 , 龙眼100克 , 枸杞子25克 , 盐4克 。
做法
1、鸡肉洗净 , 切块 , 龙眼去壳 , 枸杞洗净浸泡片刻 。
4、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出 , 冲净后放入锅中备用 。
5、将龙眼、枸杞一起放入锅中 , 加适量水 , 用大火煮沸 。
6、然后再改小火慢炖30分钟 , 加盐调味即可 。
功效:气血双补 , 补虚养身 。
【龙眼益气补血增强记忆 7种龙眼食疗方帮你吃走疾病】【二】龙眼大枣粥
材料:大米或糯米100克 , 龙眼肉10克 , 大枣10克 , 适量白糖 。
做法
1、首先把大米或者是糯米洗干净 , 将龙眼肉、大枣也洗净 。
2、加适量水煮 , 用文火熬煮 。
3、熬煮60分钟后 , 粥熟加适量白糖调匀 , 即可食用 。
功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养 。
【三】白糖龙眼百合莲子

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