步骤1
准备食材：牛蛙200克、莴笋50克、酸菜100克、姜1块、蒜3瓣、小米椒3个、泡椒20克、料酒1汤匙、白醋1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉适量、油适量 。
步骤2
姜切片 。
步骤3
莴笋切片 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
酸菜切段 。
步骤6
小米椒切圈 。
步骤7
泡椒切段 。
步骤8
牛蛙剁成块 。
步骤9
牛蛙放入碗中，加入少许盐、白糖、胡椒粉、料酒、生粉拌匀腌制20分钟 。
步骤10
起锅倒油 ， 油热放入蒜片、姜片爆香 。
步骤11
再下入牛蛙翻炒片刻 。
步骤12
再放入小米椒和泡椒，再倒入白醋和适量清水 ， 再加入莴笋、酸菜煮5分钟 。
步骤13
最后加盐调味即可 。
【酸汤牛蛙的做法 酸汤牛蛙怎么做】
推荐阅读
- qq视频时如何关闭我的麦克风
- 鸭胗炒花菜的做法 鸭胗炒花菜怎么做
- 酸菜碎米兔的做法 酸菜碎米兔怎么做
- 鸳鸯豆腐的做法 鸳鸯豆腐怎么做
- 泡椒兔丁的做法 泡椒兔丁怎么做
- 小葱炒鸭血怎么做 小葱炒鸭血的做法
- 洋葱煮粥怎么做好吃洋葱煮粥的做法
- 怪味鸭片的做法 怪味鸭片怎么做
- 油焖茭白的做法油焖茭白怎么做
- QQ群里的机器人都有什么功能