步骤1
主料:土豆200克、玉米淀粉100克 。辅料:番茄酱适量、食用油适量 。
步骤2
将土豆去皮,切成长条状 , 放入水中备用 。
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步骤3
将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟 。
步骤4
捞出沥干水分晾凉 。
步骤5
将土豆条放入盆中,再放入玉米淀粉搅拌均匀 。
步骤6
平底锅中放入适量油,加热至6成热时放入薯条,炸4-5分钟即可捞出沥干油 。
步骤7
最后同番茄酱一同装盘即可 。
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