步骤1
准备食材：笋干100g、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克 。
步骤2
笋干提前用水泡发，然后捞出沥干水分，切成小块 。
步骤3
蒜苗切段 。
步骤4
小葱切段 。
步骤5
干辣椒切小段 。
步骤6
锅里放油 ， 下葱段、干辣椒爆香，放入笋干翻炒 。
步骤7
加入少量清水，用大火煮至汤汁收干，加入蒜苗，翻炒均匀 。
步骤8
最后加入白糖、生抽、鸡精，拌匀即可 。
【清炒笋干的做法清炒笋干怎么做】
推荐阅读
- 毛豆笋干炖肉的做法毛豆笋干炖肉怎么做
- 麻油笋干丝的做法 麻油笋干丝怎么做
- 凉薯炒芦笋的做法 凉薯炒芦笋怎么做
- 凉拌笋干丝的做法 凉拌笋干丝怎么做
- 椒麻凉拌豆干的做法椒麻凉拌豆干怎么做
- 红烧肉炖笋干的做法 红烧肉炖笋干怎么做
- 茭白炒豆干的做法茭白炒豆干怎么做
- 干竹笋炖鸡怎么做干竹笋炖鸡的做法
- 咸竹笋红烧肉的做法咸竹笋红烧肉怎么做
- 竹笋炒鸡蛋的做法 竹笋炒鸡蛋怎么做