步骤1
食材：鸡肉300克、山药150克、土豆150克、姜1块、枸杞2克、油适量 。调料：盐2克、鸡精2克 。
步骤2
鸡肉洗净，切小块备用 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
山药去皮洗净 ， 切成小块 。【山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法】
步骤5
土豆去皮洗净，切成小块 。
步骤6
锅中放入适量清水，放入姜片、鸡肉，并用大火烧开，捞出备用 。
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡肉翻炒30秒 。
步骤8
再放入姜片，放入适量清水 ， 大火烧开，倒入炖锅中炖1小时 。
步骤9
放入土豆、山药，继续炖20分钟 。
步骤10
再放入枸杞，调入盐2克、鸡精2克拌匀，出锅即可 。
推荐阅读
- 砂锅里脊土豆如何炖 砂锅里脊土豆的做法
- 山药红烧肉正宗做法山药红烧肉怎么做
- 五花肉炖山药怎么做 五花肉炖山药的做法
- 平底锅怎么炸薯条 平底锅炸薯条的做法
- 土豆炖兔肉的做法，土豆炖兔肉怎么做
- 腊肠焖土豆的做法腊肠焖土豆怎么做
- 尖椒炒土豆丝的做法 尖椒炒土豆丝怎么做
- 鸡胸肉炒山药做法鸡胸肉炒山药怎么做
- 红枣板栗炖鸡怎么做 红枣板栗炖鸡的做法
- 辣炒土豆泥的做法 辣炒土豆泥怎么做