步骤1
食材:蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克 。调味料:食用油20克、盐1克、花椒2克 。
步骤2
干辣椒切段、大蒜切片,姜切片 。
步骤3
热锅倒油,油温4成热时,下蚕蛹,小火炸至金黄,捞出备用 。
步骤4
锅内留少量底油,下干辣椒、姜、蒜、花椒,炒香 。
步骤5
下入蚕蛹 , 中火煸炒2分钟 。
步骤6
放入盐,翻炒均匀,即可出锅 。【干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹怎么做】
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