步骤1
食材：苋菜300克、米饭一碗、大蒜2瓣 。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克 。
步骤2
苋菜洗净，沥干水分 ， 切小段 。
步骤3
大蒜切末 。
步骤4
热锅倒油，油温5成热时，下入蒜末，爆香 。倒入苋菜，翻炒至变软 。
步骤5
加入米饭，炒散，调入盐、蚝油 。
步骤6
翻炒均匀即可 。【苋菜炒饭的做法 苋菜炒饭怎么做】
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